まほろんQ&Aコーナー(弥生時代の回答)

37 どんな食物があったのですか?

 穀物(こくもつ)類では、コメ、オオムギ、コムギ、アズキ、エンバク、ハトムギ、アワ、モロコシ、ダイズ、キビ、ヒエ、ソバ、エゴマなど、野菜類では、シソ、ゴボウ、カボチャ、果物類では、柿、ウメ、スモモ、ナシ、スイカなどがあったようで、これらの種や花粉などが、弥生時代の遺跡からみつかっています。
 食べ物のような柔らかいものはくさってしまうため、めったに土の中からみつかりません。もっとたくさんの野菜や果物を食べていたと思います。たとえば、山菜やアケビ、クリなどの木の実は、当然食べていたでしょう。

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